春季气候干燥，容易导致口干口渴，近来大量上市的荸荠是缓解口渴的佳品。
中医认为，荸荠味甘，性寒，归肺、胃二经，具有养阴清热的功效，治疗口渴功效确切。荸荠还能清热化痰，对伴有咽喉肿痛、咯吐黄痰的咳嗽有一定的治疗作用。将荸荠洗净、去皮，加水煮沸，待水开后再煮10分钟即可，汤汁不要浪费，可一起喝掉。
来源标题：荸荠养阴清热解口渴
责任编辑：李继业（QF0004）
2016-03-27 15:39 金陵晚报
来源标题：荸荠养阴清热解口渴
春季气候干燥，容易导致口干口渴，近来大量上市的荸荠是缓解口渴的佳品。
中医认为，荸荠味甘，性寒，归肺、胃二经，具有养阴清热的功效，治疗口渴功效确切。荸荠还能清热化痰，对伴有咽喉肿痛、咯吐黄痰的咳嗽有一定的治疗作用。将荸荠洗净、去皮，加水煮沸，待水开后再煮10分钟即可，汤汁不要浪费，可一起喝掉。
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