菜价“水涨船高” 街坊“买菜攻略”来啦

2016-03-24 09:38 广州日报

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来源标题:菜价“水涨船高”“买菜攻略”来啦

回南天、冰雹、雷雨天……连续一周来,佛山的天气变幻莫测,让人经历了各种尴尬。受天气的影响,很多街坊发现前段时间刚刚回归到正常的菜价,如今又开始掀起了新的一轮涨价。昨日,记者走访了佛山部分大型菜市场发现,目前叶菜类价格受影响较明显,涨价从3角到2元不等,市场上甚至出现了11元/斤的云南菜心。与叶菜类普涨不同,不少菌类价格下降。

针对起起伏伏的菜价走势,不少街坊在买菜方面也自有一套省钱心得。采访中,很多档主表示暴雨天进货价贵了,运输成本也高了。业内人士表示,暴雨连连不利于蔬菜生长,因此价格上涨。

23日,记者走访发现,目前菜市场上的叶菜类价格普遍都有涨价,涨幅各有不同,其中涨幅最小的生菜,从原来的2.5元/斤,涨价到2.8元/斤,菠菜从原来的3元/斤,涨价到4元/斤,而涨幅最大的是云南菜心,从原来的每斤六七元,卖到了11元/斤。总体上叶菜类涨价在3角到2元不等,市场上叶菜类的价格有高有低,除极个别外,大多数价位在2元到6元的区间段。

与叶菜类价格上涨不同,记者留意到,在市场上的香菇、金针菇、平菇等菌类价格下跌。其中香菇从8.5元/斤,卖到7元/斤,还有档主促销,金针菇卖到2.5元/斤,吸引了很多市民购买。

街坊“买菜攻略”:看天气预报提前“囤菜”

每天早上去菜市场买菜的陈阿姨告诉记者,她在周一时就买了五斤菜心放在冰箱里,比平时多买了一倍多。

南约市场正在挑选豆类的一位大叔则表示,他对市场上的菜价都特别熟悉。“蚕豆4元/斤没有涨价,青豆买6元/斤,比之前便宜了5角钱。”该大叔表示,自己买菜时也有“小窍门”,看蔬菜供应季节来买,比如现在苦瓜的价格普遍较贵,但是冬瓜便宜,等到五六月份时苦瓜大量供应时价格就便宜了。“有时候这个品种菜贵,有时候那个品种菜便宜,可以根据价格情况来调整,这样能省不少钱。”

专家:暴雨天影响蔬菜生长

针对菜价有所上涨的问题,业内人士表示这属于正常,在经历了春节后整个2月底和3月初菜价迅速回落后,如果没有暴雨天气影响,菜价会持续平稳。但是由于连续一周以来佛山的降雨较多,故对蔬菜生长产生了较大的影响。

此外,对于菌类价格有所下降,该业内人士表示,因为菌类通常喜欢潮湿环境,在一定的温度和湿度下生长比较快。

责任编辑:凤凰(QL0003)  作者:周文吉