只要是粗粮,糖尿病患者就可“任性吃”?

2016-03-17 11:16 金陵晚报

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糖尿病患者能吃水果吗?只要是粗粮,是不是就可以“任性吃”?

究竟能不能吃水果?

糖尿病患者最痛苦的就是“忌嘴”,很多糖尿病患者对水果很纠结,很想吃却又不敢吃。那么,糖尿病患者需要和水果“断绝关系”吗?

王爱萍主任说,空腹血糖为10,餐后血糖为15的人,水果碰都不能碰,需要绝对忌嘴。其他糖尿病患者倒是可以吃水果,不过需要挑选含糖量在10%以下的水果,比如橙子、苹果、梨、桃子、西瓜、芒果、草莓等,别吃含糖量较高的葡萄、香蕉、桂圆等。当然,就算是少糖水果,一般情况下,每次吃1两左右,每天最好控制在2—3两,绝对不能超过半斤。

同时,糖尿病患者进食水果的时候,一定要注意时间,需要在两餐之间,9:30—10:30,14:30—15:30。

粗粮都可以任性吃吗?

越来越多的人意识到吃粗粮的好处。然而,过分迷恋粗粮,也会导致诸多问题。在一些慢性病患者特别是糖尿病患者中,流传着“粗粮可以降血糖”这种说法,有道理吗?

王爱萍主任说,粗粮和细粮含有几乎等量的热量和糖分,吃到体内后,无论是粗粮还是细粮对血糖都有升高的作用,只是粗粮里面含有更多的膳食纤维,使得糖的释放没有细粮那么快速和猛烈。也就是说,粗粮的吸收会少一些,但绝对没有“降糖”这种说法,也不能任性吃,最多稍微多吃10%。

另外,现在市面上很多打上“粗粮”的牌子,其实根本不是粗粮。多吃了,反而会坏事。王爱萍建议,患者要及时监测血糖的变化,每个月去看一下专科医生。

责任编辑:宗晓丽(QF0010)  作者:李花 许静文