每逢这个季节，不少中老年人都觉得眼睛干、嗓子痛、咽燥声嘶，烂嘴角“春风吹又生”，这些都是春季上火的表现。
专家提醒，春季是比较容易上火的季节，但是大家一般不大重视。
一般情况下，上火后会出现眼睛干、眼睛红、眼屎较多、面部痤疮、嘴唇干、喉咙痛、舌尖红、口腔溃疡、口臭、口苦、干咳、小便短赤、便秘、痔疮、肛裂等。除了这些，因为肝火旺，人还容易发火激动，情绪不稳定。
冬天进补过度的人
春天应调节饮食下“火”
降火要从心情着手，护肝要力戒暴怒、忧郁，做到心胸开阔，乐观向上。中医认为人的精神心理活动与肝脏的功能有关。春季中老年人的情绪更易波动，肝气不疏，导致抑郁或烦躁易怒。持续的不良情绪，最容易积久成疾。所以要清心静神和怡养情志。散步就是非常好的怡养情志方法。
冬令过度进补的人，到了春季要多吃些凉性食物，如马兰头、荠菜、蒲公英、马齿苋、蕨菜等时新野菜能清火解毒；还可以多吃些白萝卜、大白菜、菠菜和冬瓜等富含膳食纤维又清热的蔬菜。有明显上火症状的人，可食绿豆、金银花、野菊花、莲子心等，都能起到清热去火的作用。
清火的食材应对“症”
阴虚火旺选铁皮石斛
清火的东西，按脏腑来细分的话，莲子心、淡竹叶清心火，用于舌尖红、口腔溃疡、小便短赤为主的上火；菊花、决明子、芦荟清肝火，用于眼睛干、眼睛红、眼屎较多、口苦、心烦易怒；便秘、长痘、心情不好，可加玫瑰花泡茶疏肝理气还有美容养颜的功效；金银花、野菊花、罗汉果、萝卜、藕、白木耳、梨、百合清肺火润肺阴，用于嘴唇干、喉咙痛、干咳，春天是感冒等呼吸道疾病高发季节，用这些可增强呼吸道抵抗力；如果身体容易上火又会疲乏，舌红少苔那可能是阴虚火旺，这样的人群可适当吃些铁皮石斛一类的清补佳品。
