春节以后，食品街、大沽路、中山路、十一经路等地的居民及写字楼白领不再为能吃上适口的早餐而奔波发愁了，坐落于此的四家狗不理门店陆续增设早餐供应，老豆腐、锅巴菜、云吞等30多种富有天津特色的早餐味正价廉，老百姓只花7元左右就能吃饱吃好。
市商务委有关负责人表示，针对消费市场新趋势，市商务委专门提出了“惠民商业品质提升”行动计划，组织和引导餐饮企业紧盯消费心理、消费结构、消费走向的变化，主动调整服务模式。其中，在发展早餐服务方面将鼓励早餐龙头企业开展连锁经营，发展固定门店式网点，支持社区中央厨房建设，鼓励发展社区配送、网订店取等新型服务模式，同时规范发展早餐网点，支持早餐示范店建设，为广大市民百姓提供优质便利而又富有特色的早餐服务。（通讯员 闫炳伟 王磊 记者 门心洁）
