菠萝鸡饭,你知道怎么做吗?

2016-03-05 14:26 今晚报

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来源标题:菠萝鸡饭

原料:菠萝丁70克,鸡肉丁150克,芹菜丁、胡萝卜丁、炸面包丁、煮鸡蛋丁、白米饭、炸花生米丁、火腿丁、洋葱丁、葱末、干辣椒、胡椒粉、姜黄粉、番茄酱、植物油、盐、味精适量。

做法:①将白米饭、葱末、姜黄粉入锅同炒。把菠萝丁、炸面包丁、炸花生米丁、火腿丁、煮鸡蛋丁拌匀,掺入米饭中。②锅上火,入油烧热,将鸡肉丁炸熟捞出。另起锅上火,入油烧热,放洋葱丁、干辣椒略炒,加番茄酱、盐、味精、胡萝卜丁、熟鸡肉丁、胡椒粉、芹菜丁翻炒,加入盐、味精调味,拌入米饭中即成。

责任编辑:刘洪昌(QF0001)