上个周末,能引发市民们共鸣的,莫过于“Boss级”寒潮来袭。先是漫天漫地的大雪,后是冰冻的零下10℃。这样极端的寒冷天气出现,难免会给人们带来较大影响,比如,路难走、菜难运,加上“节前效应”,城区的“菜篮子”已现涨势。
超市特惠菜颇受欢迎,农贸市场人流量变少
近段时间走进城北的农贸市场,正是买菜的点儿,人也不是很多。“天气太冷了,大家都不太出门买菜。最近几天生意都不怎么好。”菜摊老板将菜摊上的蔬菜都用塑料布盖着,“就怕有些菜被冻坏了。冻坏的菜可都是要亏本的。”
目前,蔬菜市场的菜价因着天气和年节的关系,大多数都有上涨。大白菜3元/斤、青菜5元/斤、蚕豆20元/斤、冬笋12元/斤、包心菜4元/斤、香菇6元/斤、生菜5元/斤、青椒8元/斤、黄瓜7元/斤、鸡蛋5.5元/斤……
反观超市内的蔬菜区,人潮涌动。吸引那么多顾客来的原因,自然是价格因素。超市相关负责人说:“我们公司早早就做好储备,之前报价是多少,现在即使是亏本,也还是这个价。”正如其所说,超市的有些蔬菜价格相比市场的确是优惠不少,像是1月24日的大白菜就在做特惠,只要0.99元/斤。其他特惠菜品还有青菜3.98元/斤、金针菇4.88元/斤、莴笋2.98元/斤、冬瓜1.49元/斤、青尖椒3.69元/斤……“超市做优惠的菜品,又新鲜又便宜,我常常过来看一看。”住在超市附近的张大妈如是说。
水产身价年前攀升,猪肉价格保持稳定
农贸市场的水产区生意显然没有受到寒潮的影响。“相比于蔬菜摊子,我们水产摊的生意好像是没有减少,跟平时差不多。”水产摊老板娘说,“最近虾蟹的价格贵起来了。”便宜时只要28元/斤左右的虾,现在个头大的价格基本在45元/斤以上。螃蟹的价格也涨了,目前二两半左右的蟹,价格在40元/斤左右。
猪肉的价格一直比较平稳,维持在13~15元/斤左右。“下雪那几天,猪肉价格14元/斤,但是销售量很不好。”猪肉摊老板娘回忆说,“当天我们进了两头猪,一头都没有卖掉。”老板娘分析,一方面是现在猪肉需求量没有之前旺盛。大家伙做腊肉酱肉的时节都已经过去了。另一方面自然是受天气影响,市场人流量不多,销售自然就受到影响。
水果今年遭遇“冷空气”,价格没有往年高
到了年前,水果也是大家关注的焦点。但是今年的水果似乎并没有往年畅销。在一些生鲜类购物网站,果径在80-85毫米的山东精品红富士,5斤装的只要48元,往年则普遍要60元以上。而往年很少见到的不到5元/斤的普通红富士,今年大量出现,部分电商平台还不到3元/斤。
除去苹果,香梨、龙眼、草莓、红提等过年热销的水果价格也并没有去年高。往年20元/斤左右的进口红提,目前也只要15元/斤左右。在一些水果店里,普通规格的智利车厘子一斤不到50元。
造成今年水果低迷的境况,“一大原因是往年单位团购是主力,现在基本只能靠零售。”一家水果店老板说,“还有就是下半年一直多雨,造成需求不如往年多。而且对果农和水果商来说,雨水过多,水果没法储存,大家都想尽快出货,造成价格偏低。”
(说明:市场每天的菜价都会有些微调整,文中菜价,仅供参考)