据一则消息称，23岁的金华姑娘小胡，最近一段时间每天都会吃上二十来个橘子，结果变成了“小黄人”。她一开始以为是肝出问题了，但检查后发现肝功能正常。经皮肤科大夫诊断，她是得了高胡萝卜素血症，是因为橘子吃太多了。
“橘子里含有大量的胡萝卜素，本身对人体是有益的，但如果短时间内摄入太多，人体代谢不掉，同时身体转换维生素A效率低下，不能及时将胡萝卜素转变成维生素A，大量胡萝卜素就会随血液流到全身各组织器官，从而让正常皮肤呈现黄色。”郑州人民医院皮肤科主任黄玉成解释说，一般是手脚先发黄，接着是鼻唇沟、耳后、指关节处等，严重的全身都会发黄，变成“小黄人”。
黄主任介绍说：“门诊中高胡萝卜素血症很常见，大家不用过于担心，只要停止食用高胡萝卜素的食物，经过3~5天的调理，症状就可以减轻直至痊愈。”
而与橘子类似，芒果、木瓜和柿子，吃多了也会使皮肤变黄，因此大家平时吃水果时要注意互相搭配，避免同一种营养物质过量摄入。（本报记者郭培远通讯员王佳男）
