根据《2018新消费崛起趋势白皮书》，消费者对于产品的需求，从以前性价比为王，逐步变为产品的品质感、品牌和口碑能否满足个性化需求。消费升级后主流街道顾客分流，星巴克工坊店，野兽派，器生茶时等网红店逐渐成为引流关键。
网红店如何能够仅凭一己之力带火一片地
随着经济的发展，消费者心理不断的发生着改变。一些小众需求开始从萌芽到壮大，形成了一个个独特的市场。主流消费街道引流量逐渐输给网红店，很多时候，一家店往往能带动一片街区发展。
北京坊在前门附近，相较于前门人流旺盛，北京坊一直处于无人问津的状态。星巴克工坊入驻之后吸引了大量顾客，整个街区因它而逐渐热闹。 三里屯一直不缺人流，可除去主流街道外，偏僻巷子依然是无人问津。野兽派在三里屯偏僻胡同开了一家野兽屯，那条胡同自此挤入主流街道阵营。位于簋街旁边的草园胡同一开始根本就没有人听过，但器生茶时入驻之后，这条簋街后面的胡同才逐渐被大家知道，连秋瓷炫，唐晓天也在胡同里拍过照。
为什么主流不再受消费者喜爱，小镇青年觉醒，消费分层明显
进入2018年，小镇青年这个词汇频频出现。曾经处于主流视野之外的三四线城市消费群体，正成为中国消费崛起过程中一股不可忽视的力量，只关注一线城市的品牌运营策略也将发生重大转变。
新的消费主体，80后成为支柱、90后引人关注；新的消费习惯，高端化、个性化、碎片化；新的消费产品及服务。
现在年轻人需要仪式感、存在感、幸福感，而咖啡是最适合这种消费需求变化的，无论小资情怀，还是新消费主义，咖啡都能够很好地满足。未来，咖啡茶饮市场还会继续增长，爆发期还未到来，在新消费浪潮席卷而来时，因味茶、小罐茶、器生茶时、喜茶这样的本土化饮品品牌崛起，标志着生活体验类需求将大幅增长。
根据《2018新消费崛起趋势白皮书》，消费者对于产品的需求，从以前性价比为王，逐步变为产品的品质感、品牌和口碑能否满足个性化需求。消费升级后主流街道顾客分流，星巴克工坊店，野兽派，器生茶时等网红店逐渐成为引流关键。
网红店如何能够仅凭一己之力带火一片地
随着经济的发展，消费者心理不断的发生着改变。一些小众需求开始从萌芽到壮大，形成了一个个独特的市场。主流消费街道引流量逐渐输给网红店，很多时候，一家店往往能带动一片街区发展。
北京坊在前门附近，相较于前门人流旺盛，北京坊一直处于无人问津的状态。星巴克工坊入驻之后吸引了大量顾客，整个街区因它而逐渐热闹。 三里屯一直不缺人流，可除去主流街道外，偏僻巷子依然是无人问津。野兽派在三里屯偏僻胡同开了一家野兽屯，那条胡同自此挤入主流街道阵营。位于簋街旁边的草园胡同一开始根本就没有人听过，但器生茶时入驻之后，这条簋街后面的胡同才逐渐被大家知道，连秋瓷炫，唐晓天也在胡同里拍过照。
为什么主流不再受消费者喜爱，小镇青年觉醒，消费分层明显
进入2018年，小镇青年这个词汇频频出现。曾经处于主流视野之外的三四线城市消费群体，正成为中国消费崛起过程中一股不可忽视的力量，只关注一线城市的品牌运营策略也将发生重大转变。
新的消费主体，80后成为支柱、90后引人关注；新的消费习惯，高端化、个性化、碎片化；新的消费产品及服务。
现在年轻人需要仪式感、存在感、幸福感，而咖啡是最适合这种消费需求变化的，无论小资情怀，还是新消费主义，咖啡都能够很好地满足。未来，咖啡茶饮市场还会继续增长，爆发期还未到来，在新消费浪潮席卷而来时，因味茶、小罐茶、器生茶时、喜茶这样的本土化饮品品牌崛起，标志着生活体验类需求将大幅增长。
