黄油起酥月饼惊艳味蕾

2017-09-14 13:35 北京晚报

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月满金秋,长富宫饭店款经典月饼惊艳亮相。虽然是莲蓉、蛋黄、五仁等比较传统的馅料,但独特的黄油起酥饼皮,令众多粉丝欣喜不已。这种借鉴了西餐烹饪技法的饼皮“色如金之映、味若琼之津”,精选上等黄油、鸡蛋和芝士混合而成,口感酥香。据悉,今年长富宫还特别推出了日式经典低糖月饼和苏(式)广(式)月饼。

责任编辑:郑雪(QF0021)  作者:程胜 马志明 徐彩贝

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