千龙网综合报道 粉丝能燃烧就是毒粉丝?猪肺牛肺做成牛肉干?鱼肚子里的黑膜有毒,是污染沉淀物?……本周这些民生新闻得知道:
粉丝能燃烧就是毒粉丝?
前段时间大家纠结于燃烧的腐竹和面条,最近“食物燃烧学小组”又盯上了粉丝。
在朋友圈流传的一条视频里,一位女性网友声讨某某牌粉丝居然能用打火机点着,而且越燃越旺,怀疑其中含有某种添加剂。
面条和腐竹能燃烧的科普文你也许看过,那么粉丝能燃烧是不是也纯属正常呢?
粉丝的主要成分是淀粉,成品粉丝经过干燥处理,含水量低,而且内部有一些中空结构,能燃烧完全是其正常的化学属性,一点都不奇怪。反过来讲,如果谁吃的粉丝烧不着,那你可能是买了假粉丝!
事实屡次证明,用“燃烧”来判断食品中是否添加了有害物质是不靠谱的。不过,由于“燃烧”这种方式显得很“酷炫”,容易博观众眼球,却忽视了中学化学课的基本常识。过段时间说不定又会有别的食品“烧着了”。
猪肺牛肺做成牛肉干?
牛肉干很多人都爱吃,追剧的时候、上班犯困的时候,撕开一包又一包简直停不下来。
但是,如果有人告诉你,你吃的牛肉干,很可能是牛肺干、猪肺干,你还吃得下去吗?
北京、上海、广州、重庆、浙江等10余个省(区、市)的人都可能中招哦。
事情要从去年3月说起,温州市永嘉县公安局对当地一家超市进行抽检,发现一种叫“乐呵呵”牌的烧烤牛肉(75克包装)和酒鬼牛肉(50克包装),里面有猪源性成分(猪身上的东西)。公安部门立即立案侦查,相关部门调查后确认,牛肉干的厂家在贵州安顺。
两个月后,永嘉警方联合贵州安顺警方,依法对生产厂家乐呵呵食品公司进行突击检查,在生产车间内发现大量猪肺、牛肺半成品,以及猪肺进货单、公司台账等。
据查明,从2015年到2016年,这家厂就售出价值100多万元的牛肉产品,销售量达数千件(一件产品有75克×80包或50克×100包两种规格),销售地区涵盖温州、北京、上海、广州、重庆等10余个省(区、市),一包牛肉干售价1.2元至2元不等。