千龙网北京12月27日讯（记者 宗晓丽）27日上午，记者从北京市商务委获悉，北京市从2017年1月1日开始，将放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，允许食盐批发企业开展跨区域经营。
北京不再核准新增食盐批发企业
据悉，根据国务院《关于印发盐业体制改革方案的通知》（国发〔2016〕25号）精神，北京市制定了《北京市盐业体制改革实施方案》（以下简称《方案》）。北京市进一步完善了食盐定点生产制度和食盐批发专营制度，北京将以现有食盐定点生产企业和食盐批发企业为基数，不再核准新增食盐定点生产企业，不再核准新增食盐批发企业。
记者了解到，《方案》鼓励食盐生产与批发企业产销一体，鼓励社会资本进入食盐生产领域，与现有定点生产企业进行合作。《方案》取消食盐经营区域限制，外省区市已取得省级食盐批发许可证的食盐定点生产企业、省级食盐批发企业进入北京市开展食盐经营活动和北京市区级食盐批发企业在北京市行政区域内开展跨区经营须在北京市商务委员会北京市盐务管理办公室进行备案。
“截至12月26日，已有79家食盐批发企业在北京市商务委员会北京市盐务管理办公室备案。根据《方案》要求，相关企业主要信息发生变更，应及时将变更后的信息告知北京市盐务管理办公室。”北京市商务委相关负责人表示。
北京食盐价格将由市场自主确定
据了解，北京将放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。同时，加强对食盐零售价格的市场监测和价格行为监管，保持价格基本稳定。特殊情况下可采取价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动。
据北京市商务委相关负责人介绍，北京市建立了食盐政府储备，食盐储备数量超过国家盐业体制改革规定的要求。北京市食盐批发企业和在北京市注册并已备案的外省区市食盐批发企业北京分公司，应按要求在北京市建立不低于本企业(分公司)正常情况下1个月平均销售量的企业食盐储备。
此外，北京市还建立了北京市所有涉盐企业信用记录，实现涉盐市场主体全覆盖，包括食盐定点生产企业、批发企业及其负责人和高管人员，将其纳入国家统一的社会信用体系。将信用建设和信用记录的建立与打假行动密切结合，综合运用信用监管措施，做好行业监管工作，对有违法失信行为的企业和个人，依法实施联合惩戒，对行为后果严重且影响食盐安全的，依法采取行业禁入等措施。
北京市场合格碘盐覆盖率确保在90%以上
“北京市将有效拓宽碘盐供应渠道，确保北京市场合格碘盐覆盖率在90%以上，同时满足特定人群非碘盐消费需求。北京市碘盐浓度执行普通人群25mg/kg，孕妇30mg/kg标准，在北京市范围内销售的食盐产品须符合上述碘盐浓度规定。”北京市商务委相关负责人表示。
据悉，北京将通过密切监测居民碘营养状况，及时掌握碘缺乏病情况，加强科学补碘的健康教育，加强市场质量监管和无碘盐的调控工作，避免无碘盐无序进入市场，确保居民能够购买到合格碘盐产品，实现科学补碘的目标。
盐产品价格放开后，如何监管呢？“北京将依法加强食盐监管，建立打击制贩假盐长效机制。对于存在参与制贩假盐；食盐批发企业从非食盐定点生产企业购进食盐；连续3个月达不到国家限定的食盐最低库存量；涂改、倒卖、出租、出借或者以其他方式非法转让食盐定点生产企业证书和食盐批发许可证书等行为的食盐定点生产企业和食盐批发企业，在予以书面警告无效的情况下，盐业主管机构可以吊销其食盐定点生产企业证书和食盐批发许可证书。”该负责人告诉记者。
