京城好吃又有创意的美食店

2016-12-26 09:57 北京旅游信息网

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品美食哪能不来朝阳?这里不仅美食众多,更重要的是还有很多别具一格的特色美食,充满新意!不信小编带你去看看!

TiensTiens——最接近法国Pierre Herme水准的甜点

TIENS TIENS的一层方便随时买走,也可以上二层和三层堂食,同样通透的落地玻璃,空间白净得容不下任何凌乱,服务生也身着雅致的黑白衫裤。

来这里先一眼相中马卡龙(18元/枚):光洁柔润的蛋白饼,一毫米厚的薄裙边,近乎完美的意式蛋白霜;馅料与饼身的厚度按1:1:1的比例架构,目测相当靠谱。备选口味也属经典范畴:巧克力、咸焦糖、榛子、抹茶等,每日会有微调。实践证明,目前在北京没吃到比它更接近法国Pierre Herme水准的了。

地址: 朝阳区工人体育场北路四号机电院内十号楼,凯富饭店南侧,石塘嘴南侧

电话: 010-85878897

零擀——最纯正奇妙的圣诞面包

在北京能做到真正零添加的面包店就一定要提到「零擀」的名字,从面粉到配料,从面包师傅的手艺到烘焙技巧,纯粹的自然健康是很多爱上它的原因,圣诞的新品「潘拉多尼」是一款源自欧洲,最纯正的圣诞面包。里面有许多用酒浸泡过的果干,「潘拉多尼」就像藏酒一样,买回家放一段时间之后再品尝,混合在酒香和果香的气味会在面粉的衬托下更浓郁。

圣诞面包算是我在「零擀」发现的又一特别的美味,尽管外观看起来与蛋糕相差无二,但因为质地的原因,圣诞面包里可以包裹更多坚果配料,而切开后依旧是蓬松柔软的面包质感,将面包坯平行切两刀,挤上淡奶油再像装饰蛋糕那样,做出健康天然的圣诞面包。

地址:朝阳区 三里屯 SOHO 2 号商场一层 2119

电话:010-57853970

cacha cacha(清迈厨房)——独一份泰式奶茶冰淇淋

在这家经营正宗泰国北部清迈菜式的餐厅里,有一份独具特色的现场制作的液氮冰淇淋,用泰国红茶做成,表面能看到黑色的茶叶颗粒,吃起来奶茶味也很浓,制作时烟雾缭绕,画面感满满。还有颜色迷幻的冰饮可以喝哦。

地址:三里屯太古里北区地下一层

人均:145

井村禾昀·東京拌麺(ABURASOBA)——来自东京的首富同款拌面

责任编辑:张博(QF0005)  作者:井村禾

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