近来，全国多个城市遭受雾霾侵袭。环保部16日的消息显示，针对此次雾霾，全国40个城市都发布了相应级别重污染天气预警。然而，在如此严肃的问题面前，一则关于西安的消息却让网友们“笑喷”了。
据《北京青年报》报道，近日有网友爆料，西安北郊的城市运动公园旁和凤城九路上的部分餐馆，被要求禁卖炒菜，甚至暂停营业。对此，有商家表示，禁卖炒菜系因“响应政府号召减少大气污染排放”。同时，部分商家称，物业及当地政府正在对部分商家进行“联合检查”，“检查看超不超标，超标的话还要整治。”
炒菜到底跟雾霾有关系吗？答案肯定是有。炒菜必然会有油烟，有油烟就得排放，排放的油烟自然也是雾霾的一部分。但是，硬要把炒菜说成雾霾的罪魁祸首之一，那就太过危言耸听了。毕竟，和工业废气、焚烧秸秆、施工扬尘、机动车尾气等等比起来，炒菜排污连“提鞋的份儿”都赶不上。难怪有网友“喊冤”：防雾霾禁卖炒菜？这个“锅”背得太冤！
对此，官方立即作出了回复，称涉事餐饮单位共有12家，分别存在无环评手续、无餐饮许可证、无独立烟道等问题，所以执法人员依据环保部《饮食业环境保护技术规范》要求其限期整改，经营者在建设完成独立烟道、完善相关手续后即可正常营业。
对餐饮单位的不定期治理，各个城市都有，再普通不过。西安的治理行动之所以会引起如此大的争议，也许恰恰是因为出现在了雾霾预警来临之际，不得不让人产生联想。其实仔细想想，“防雾霾禁卖炒菜”的理由怪诞而荒谬，我们相信政府部门不会做出如此幼稚举动。这一说法能被如此广泛传播并引起热议，无疑反映出在“谈霾色变”的背景下，公众对环境治理的关注程度。
所以，要想真正破除公众“防雾霾禁卖炒菜”之惑，还是需要从根本问题抓起，相关部门打好防治雾霾的“攻坚战”，抓住导致雾霾产生的源头，找准防治雾霾的主要方向，全民齐心努力，早日还一个蓝天。唯此，才能真正赢回舆论的信任。
