禽流感疫情重现 法国鹅肝难登异国餐桌

2016-12-05 09:49 钱江晚报

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就在法国鹅肝出口商期盼3日法国重获禽流感“无疫区”认证后,他们便可赶上圣诞和新年档期重启生意时,12月1日法国西南部鹅肝产地塔恩省出现H5N8型禽流感疫情。法国农业部说,法国无望获得“无疫区”认证,法国产鹅肝依旧可在欧洲销售,但短期内无法出口至欧洲以外地区。

11月以来,奥地利、克罗地亚、丹麦、德国等欧洲多地陆续报告H5N8型禽流感病毒造成野生鸟类和家禽死亡的事件。

法国农业部上月28日说,法国北部加来海峡省20只野鸭被确认感染H5N8型禽流感病毒,不过它们是用于协助捕猎水鸟的“诱饵”,并不属于会被销往市场的养殖类家禽。

然而到了12月1日,塔恩省一家养鸭场内确认出现H5N8型禽流感疫情。疫情随这批病鸭的运输路径蔓延,法国西南部加尔省、上比利牛斯省、洛特-加龙省的5家养殖场先后出现或疑似出现禽流感疫情。

法国农业部说,该国已有4500只鸭死于H5N8型禽流感,另有7000只鸭被扑杀。在塔恩省这家养鸭场周围3公里区域和10公里区域分别设立了隔离区和监控区。目前在上述养殖场内,具体采样检测工作仍在进行当中。

据了解,出口商要再等待至少3个月时间,如果在这期间再无新疫情出现,他们方可重新开始向海外市场出口鹅肝。不过到那时,岁末高档餐厅鹅肝需求大增的消费旺季早已过去。

目前来看,H5N8型禽流感病毒不会危及人类。

据新华社

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