今年10月，辽宁省食品药品监督管理局对省内1650批次食品进行抽检，其中沈阳市于洪区山源食品加工厂、沈阳市美帝星食品有限公司生产的牛板筋因菌落总数超标被查处。
此次抽检的项目包括铅、镉、总砷等重金属，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂，酸价、过氧化值、蛋白质等品质指标，大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等409个指标。检出合格食品897批次，合格率为98.79%，检出不合格食品11批次，不合格率为1.21%。
来源标题：辽宁11批次食品不合格
责任编辑：凤凰（QL0003） 作者：方月宁
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