近日，武汉市食品药品监督管理局查封了一家名叫“很高兴遇见你”的餐厅，该餐厅是作家韩寒的品牌，因为无证经营、鼠患严重甚至餐具上都能看到老鼠屎等食品安全问题，被直接关门。（11月14日《武汉晨报》）
名人效应下经营的餐厅有着普通餐厅望尘莫及的客流量，消费者兴冲冲地奔着名号而去，就是想体验星级的美食与服务，倘若知道这风光的背后竟有如此不堪的真相，定要失望而归，这无疑在透支消费者的信任。明星餐厅不能不顾餐厅基本的食品安全与卫生而只顾着拿粉丝当提款机使用。无证经营、鼠患严重，打的不仅是餐厅的招牌还有明星自己的脸面。明星想要真正经营好一家餐厅，要用菜品味道、价格公道、优质服务来形成市场口碑，否则，迟早要成为消费者眼中“很不高兴遇见你”的餐厅。
当地的食药监负责人表示：“不论你来头多大，只要触及了消费者的健康底线，就必须整改甚至关门。”笔者认为，面对食品安全，事后“关店”总不及事前防范，守卫舌尖安全的监管必须行动在前。这家餐厅经营将近一年时间，才被发现是无证经营，这样的监管未免过于滞后。普通消费者的肉眼很难分辨有问题的食品，需要工商、食药监等相关部门投入更多的力量保障消费者的饮食安全。对证照手续不完备、卫生状况不达标的，坚决不允许商家开门纳客。
