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在朋友圈里流传着很多关于“过午不食”“饿治百病”的传闻，尤其受减肥养生达人推崇，可现实生活中真的可以“过午不食”吗？真能“饿治百病”吗？本期求证栏目采访了省内中医领域权威专家，为您明辨真伪。
本期《求证》专家
薛霁 吉大二院中医科主任、硕士研究生导师、省中医药学会肾病委员会副主任委员、国家中医药文化科普巡讲团专家。
“过午不食”哪来的？
【求证】薛霁：“过午不食”并不是源自中医，它是佛陀为出家比丘制定的戒律。这与印度当时的社会背景密切相关，印度的出家僧侣，都是托钵乞食，因佛陀在世的时候，曾因有位弟子傍晚托钵，吓坏一位孕妇，导致流产；又因一天两次托钵，占用了弟子学佛修道的时间，从此戒律规定“过午不食”。在律部中正确的说法叫“不非时食”，也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西，这个“非时”就是指从午后一直到次日黎明。一般指下午2点后不再进食固体食物，也有指下午2点后不再进食除水果、水之外的饮食。
可以“过午不食”吗？
【求证】薛霁：现代提倡“过午不食”的人强调，晚饭时吃进了太多热量，再加上不运动，从而导致脂肪堆积，诱发多种慢性疾病。这种说法的确有道理，但因此拒绝晚餐实在太极端。现代人大都遵从着一日三餐的饮食规律，同时也在倡导着“早吃饱、午吃好、晚吃少”的膳食之道。这也就是说，现代人虽然对过午之后的晚餐没有完全的排斥和拒绝，但在一定程度上却与“过午不食”的理念有着相通之处。尽管“过午不食”对身体健康有相当的益处，但却要因人而异，尤其是对于那些工作任务繁重经常熬夜的人来说，如果简单地把晚餐从三餐中抹掉，身体可能会越来越差。
“过午不食”能减肥吗？
【求证】薛霁：现在一些人把“过午不食”作为减肥、养生之道。曾有一位以“过午不食”来达到减肥目地的女性，半年下来虽然体重减轻了一部分，但却出现了胃痛、头晕、心慌、贫血、营养不良、闭经等后遗症，实在得不偿失，所以大家要理性对待“过午不食”。减肥方法五花八门，尤以这种不吃的方法最为简单，也最伤害身体。对身体没有副作用的科学减肥是运动加控制饮食，通俗地说就是“管住嘴，迈开腿”，人们应该规律运动，包括有氧运动、力量训练，做到三餐能量平衡，努力提高早餐质量、午餐不随便凑合、晚餐注意控制，三餐科学搭配，不建议为减肥而不吃晚餐。
“过午不食”要注意什么？
【求证】薛霁：“过午不食”确实有一定的益处，但必须经过改良和调整。必须保证晚上9点前睡觉，早餐要像通常的晚餐那样丰盛，中午正常吃午饭，但在下午5点前需吃些水果、酸奶。这样的话，到晚上9点前才不会觉得饥饿。因个体差异不同，可以尝试一段时间，如果身体没有任何不适，可以“过午不食”。
“饿治百病”靠谱吗？
【求证】薛霁：明初著名医学家刘纯在《短命条辩》里说：“过饱伤人，饿治百病”，饿治百病不是让人不吃饭，而是每顿饭七分饱的概念。网上有“饥饿可促使吞噬细胞、清理体内垃圾”的说法，事实上，人体饥饿时，细胞也处于一种“萎缩”状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害，人体抵抗力也会随之下降。
