红薯这样吃不泛酸

2016-10-10 19:31 呼和浩特晚报

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来源标题:红薯这样吃 不泛酸

红薯好吃又养生,但吃后会出现泛酸、胀气。就此问题,天津医院营养科主任胡若梅为您支招。红薯含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,此时吃点咸菜就能减轻症状,减少泛酸。此外,如果将红薯煮成粥喝,则不会产生胀气。原理很简单,红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝。红薯的糖分很多,累积在肠道发酵,也会导致腹胀等不适。而将少量红薯加大米煮粥食用,就能减轻肠胃不适。尤其是孩子,相比成人更容易出现此类问题,因而婴幼儿只建议吃红薯粥,大一点的孩子可以在某一餐主食中以红薯替代部分主食,但不应超过主食总量的1/3。 据《生命时报》

责任编辑:刘洪昌(QF0001)

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