9月20日，南坪万达广场铭邸小区1号2-9号房，一个外卖加工店，被工商和食药部门现场查获。 本报记者 李斌 摄
厕所内洗菜
这样的外卖还敢吃吗？
21日和22日，重庆晨报连续报道了南坪万达铭邸小区和江北观音桥红鼎国际A座居民楼内暗藏无证经营外卖店的事情（详见重庆晨报21日8版、22日11版）。报道刊发后，越来越多的读者向重庆晨报反映：他们家附近也有不少“黑外卖”。
这些无证经营的“黑外卖”从何而来，它们又是如何堂而皇之地登上号称审核严格的网络外卖订餐平台？重庆晨报记者对此进行了调查。
网上大量“代开外卖”店家
根据美团外卖、百度外卖和饿了么官方网站显示，想要在各网络订餐平台开店，需要提交店铺基本信息、合法资质信息等材料，且需要经过严格的审核制度。
但在网络上，却有大量商家表示可以“代开”外卖店铺。
在一个名叫“饿了么美团外卖开店”的QQ群，群信息声称，可代办美团、饿了么开店服务，只要入群并向群主私聊，并声称包过。
记者以想开外卖店为由，申请加入“饿了么美团外卖开店”QQ群，管理员很快通过了入群申请。“想在美团上开一家外卖店，需要什么资料？”面对记者的问题，QQ群主回答得十分干脆：手持身份证正反面照片、手机号、店铺地址、店名和8个食物的图片即可。
资质不齐也可包办
没有实体店面、没有相关营业执照，同样可以开店？对此，对方显得很自信，只回复两个字：“包过！”
如何包过？记者想详细询问对方是如何操作，但群主只表示他们有办法通过网络外卖平台的审核。如果是诚心想开外卖店，可以将想开网店的店名和地址发给他，等外卖店一切处理妥当上线营业再给钱。
随后，记者在淘宝网上也找到了同样“牛”的一家“外卖开店助手”，这个商家直言在美团和饿了么可以代开店铺：美团600元、饿了么350元。
“如果没有相关资质被查出来了，怎么办？”对方对记者的担忧不以为意，向记者打包票说绝对没有问题。
开店至少应是资质齐全实体店
随后，记者拨通了美团外卖客服电话了解情况。客服人员表示，商家想要与美团外卖进行团购合作，首先提交商家信息，其中就包括真实姓名、手机号和营业执照等信息；美团对商家提供的资质进行审核后，3个工作日对通过审核的商家进行电话沟通，最后业务员上门洽谈后才能在平台上线。
同样的，如果商家希望在美团开设外卖店，需要提交店铺基本信息、合法资质信息、配送范围信息、银行卡信息和店铺商品信息；美团会在1-3个工作日内进行审核，包括基本信息初审和资质信息复审；等一切都通过审核后还要进行培训，之后才能上线营业。
“没有工商营业执照和餐饮服务许可证，可以在网上开店吗？”面对记者的询问，客服人员表示这样的情况不能通过审核，也就无法在网上开外卖店。本报记者 傅柃畅
