英国家政学会官网说，冰箱并非万能保鲜“神器”，有些食物放入冰箱不仅无助保鲜，反而有损口味。
面包 在冰箱这种没有新鲜空气的环境中，面包会更快变干、不新鲜，放入袋内存放在阴凉、干燥处即可。
洋葱 适合放在暗处防止发芽，放在冰箱内，其特有味道还易影响其他食物。
咖啡 放入冰箱会吸收其他食物的香味，最好装入密封容器存放阴凉处。
西红柿 放冰箱里会使其天然口味流失。
蜂蜜 唯一不易变质的食物，放在储物架上就可以。
甜瓜 未切开的不需要放入冰箱，一旦切开则需放入冰箱。
大蒜 放在干燥通风处更能保存长久。
糕点 如果是非奶油做的，放冰箱里会影响口感，最好放入密封容器中。
