千龙网北京8月30日讯 8月29日，国家食品药品监督管理局总局官网发布公告称，青海省食品药品监督管理局在抽检行动中发现，广安百业兴食品有限公司生产的奶香蛋糕（商标：乐利园），规格型号70g/袋，检出菌落总数超标。
记者了解到，为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，青海省食品药品监督管理局对2016年食品监督抽检不合格和合格产品信息进行公示。本次抽检2批次食用油、油脂及其制品、1批次速冻食品、11批次饮料、10批次蔬菜制品、4批次水果制品、2批次炒货食品及坚果制品、1批次罐头、1批次豆制品、11批次餐饮食品、6批次青海餐饮食品、4批次调味料、6批次糖果制品、3批次蜂产品、3批次酒类、3批次糕点、1批次茶叶及相关制品，共69批次产品，经检验检出2批次不合格产品。其中，糕点制品监督抽检不合格食品1批次。广安百业兴食品有限公司生产的奶香蛋糕（商标：乐利园），规格型号70g/袋，检出菌落总数超标。
记者了解到，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。
对此，青海省食品药品监督管理局提示广大消费者，要通过正规可靠渠道购买食品,保存相应购物票证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分和配料表、食品添加剂、食品生产许可标识等内容是否齐全；查看真空包装是否存在漏气、涨袋及变质等问题；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的食品，不要购买超过保质期的食品。
