动一动手指，美食送到家，随着消费方式的转变，网上订餐越来越受到青睐，但问题也随之而来。8月12日，安徽省暨合肥市食药监局集体约谈“美团”和“饿了么”两家驻合肥网络订餐第三方平台分支机构负责人。
安徽省暨合肥市食药监局执法人员检查发现，一些网络食品经营者存在无证无照、随意发布订餐消息、从业人员无健康证等不符合食品安全要求的问题。
安徽省食药监局要求，埠外订餐第三方平台分支机构在本省开展网络订餐业务，均要在分支机构所在地取得营业执照以及通信管理部门颁发的许可证。对入网的餐饮单位资质要进行审核，及时更新入网餐饮服务食品经营者身份证明、食品经营许可等资质证明材料，并在其从事网络订餐经营活动的主页面醒目位置公示相关信息；定期将入网餐饮服务食品经营者的许可信息与食药监管理部门行政许可数据进行比对；必要时，应到餐饮服务食品经营者所在地进行现场核实。
同时，第三方平台提供者应建立网络订餐食品安全自查制度，对平台内经营的食品及其信息进行检查，食品安全信息记录保存时间不少于两年。如发生网络订餐食品安全事件后，凡第三方平台不能提供入网餐饮服务食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的，由第三方平台赔偿。第三方平台提供者赔偿后，有权向入网餐饮服务食品经营者追偿。
据悉，为规范网络订餐，保障订餐消费者饮食安全，省食药监局已草拟《安徽省网络订餐食品安全监督管理办法》（试行），目前正处于征求意见阶段，将会同省通信管理局联合印发。
安徽省食药监局提醒消费者，网络订餐消费者应当检查送餐食品餐盒包装是否清洁完好，食品是否受到污染或变质，并及时食用。同时保存好消费凭证，如发现食品安全问题，及时拨打12331投诉举报电话。
（石跃新 合肥晚报 合肥都市网记者 付艳）
