千龙网综合报道 昨天，北京市食药监局首次曝光60家无公示证照外卖商户，这些商户分别来自百度外卖、饿了么及美团外卖。目前市食药监局已固化相关证据，并对以上外卖平台进行立案调查。据悉，三大平台将面临最高20万元的罚款。经历“315”大面积清理之后，外卖平台上的无证照餐饮依然占据着不小的比例。“幽灵”店铺、“代办”业务、黑作坊、脏、乱、差……成了外卖平台“黑历史”的代名词。千龙网小编为您整合外卖平台的那些黑历史。
关键词：外包装爬蟑螂
近期，被媒体曝光了的百度“生态厨房”售卖过期菜品、使用超过保质期食品原料、卫生不达标、店员违规操作等严重危害食用者身体健康的问题。放在餐桌下的外卖包装盒上有蟑螂爬进爬出。
另据报道，今年3月份，市民卢女士用美团外卖订餐吃出多只蟑螂，美团外卖和涉事商家“小嘿冒菜”分别向卢女士致歉。同时，美团外卖对该商家作出下线处理，并给予卢女士500元卡券赔偿。“小嘿冒菜”则给予卢女士2000元赔偿。
今年3月份，有媒体报道竟然还发生了“郝先生在外卖里有蟑螂，青岛老板戴先生为表歉意一口吃了蟑螂”一事。戴先生吃掉蟑螂的举动非但没有取得郝先生的谅解，反而更加激怒了他。双方一直在咖啡店坐到下午四点多，郝先生甚至写出了书面道歉的模板让戴先生签字和补充，但无论如何戴先生也不同意。经过再次沟通，戴先生才同意了郝先生提出的要求，在九星椒饭店内，戴先生当场写下了一份书面道歉并承诺此后一定注意饭店的环境卫生，及时整改，杜绝此类事情的再次发生。
关键词：洗碗池洗拖把
据报道，6月30日，有媒体探访外卖“望京小腰”，这是一家烧烤店，店老板方芳的老公挥舞着一张纸，大步走进店里喊着。方芳(化名)掐断手中的烟，接过来看了又看。这是一份餐饮管理营业执照，以公司名义注册，经营范围并不包含餐饮生产经营。“望京小腰”烧烤店开了两年，方芳终于通过关系办下“管理”执照。“望京小腰”上下两层只有八十余平米，厨房3个人就转不开身了，不足两平米的杂货间里，洗碗的水池“可以涮拖把，必要的时候洗碗”。
另据媒体报道，某知名品牌加盟店开了一年，23岁的梁军(化名)是这家加盟店的店长。生意忙得时候，他也会挽起袖子去后厨拌凉菜。员工透露，菜品食材都是半成品，全部由总部中央厨房配送。店小问题却不少，“再洗不干净，一个盘子罚200”，多次遭食客反映后，梁军终于发火了。洗碗工非常委屈，想要辞职。洗碗的水池经常被另一员工涮洗拖把，敞口垃圾桶紧挨水池，加上旁边待洗的肉食，吸引了不少苍蝇。
关键词：落满苍蝇
据报道，去年11月份，发生了“叫外卖菜煎饼吃出苍蝇，商家称是木耳”的奇葩事。事情大概是这样的：“我最近通过饿了么订了一份滕州菜煎饼，结果吃出了一只苍蝇!”市民张波(化名)日前反映，他把情况告诉商户之后，对方的回应让他越想越恼火。“对方说是木耳，难道我连木耳和苍蝇都分不清吗?”张波气愤地表示，他以后再也不会买这家的菜煎饼了。
齐鲁工业大学学生小王也遇到过类似的事情。他告诉记者，学校东门外就是小吃街，有的时候自己犯懒就会叫外卖。那天，小王叫了份鸡柳，结果很难吃很硬。他向商家投诉，对方却称“牙口不好就别点了”，而且斥责他是竞争对手雇来给差评的。
曾被媒体曝光的，号称“用匠人精神打造盒饭”“互联网的名义重新定义盒饭”的“17饭”，其实，实体店就是隐身在城中村里脏兮兮、油腻腻的“苍蝇馆子”，只是在主打“用情怀做外卖”之后，价格扶摇直上，而且登记场所和实体店位置相差甚远。
关键词：垃圾桶上做肉串
据报道，6月30日，有媒体探访外卖“望京小腰”，这是一家烧烤店，楼梯下的狭小空间除了放打扫工具，还有毛豆、肉食。为了方便，一些杂工坐在凳子上，把肉盆放在腿前串。也有一位专门串小腰的员工，一直在杂货间操作，手边就是垃圾桶，苍蝇乱飞。方芳并不在意这些，串儿烤好了她也会拿起几串尝尝。图为望京小腰麻辣面，一名工作人员在垃圾桶上穿串。
据媒体报道，在北京像素小区，遍地都是开在居民楼里的小餐馆。这些小餐馆全部没有餐饮许可，但是产品在多家外卖平台上出售。订外卖的食客根本不知道自己送入口中的食物到底是在什么环境中生产出来的。
暗访记者还看到了非常可怕的景象：洗碗的水池转眼就被用来刷洗拖把，敞开的垃圾桶旁边就放着待洗的肉，苍蝇在上面飞舞，烧烤店最受欢迎的烤肉串，就是在垃圾桶旁边串出来的，厨师炒菜看熟了没有，直接拎起菜勺放在嘴边尝，尝完后又倒回锅里，前来应聘的后厨和服务员，根本没有人问要健康证，只要能干活、开夜班就行……（本文综合自北京青年报、央视财经、光明网、京华时报、东北网、山东商报、中国网等）
