日前，淄博一女子用高压锅熬稀饭导致锅体爆炸。本市家电维修行业专业人士张宁提示如何安全使用高压锅。
高压锅的使用期限一般为5至8年，超过这个时间，高压锅就可能随时变成“炸弹”。
高压锅不同于其他厨房用品，第一次使用前一定要阅读说明书，了解一些注意事项，比如烹煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，不能随意延长时间，以免发生事故。
每次使用高压锅前，要检查排气孔是否畅通，然后再将食物放入锅内，食物千万不能装太满，不得超过锅容量的八成。使用时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞。高压锅用后要洗净擦干，锅盖不要和锅体合在一起，应反置于锅体上，以防密封胶圈老化变形。
此外，高压锅在烹煮稀饭等黏稠食物时，易堵塞排气阀造成爆炸，因此尽量不要用高压锅熬稀饭。
