水果是日常饮食的一部分，但是对于糖尿病患者等慢性病人来说，食用水果有很多讲究。记者就此采访了海南省中医院主任医师邱晓堂教授。
糖尿病患者
吃水果要少量多次
生活中，有些糖尿病患者，因担心血糖升高不敢吃水果。邱晓堂表示，“这其实是种误解。糖尿病患者只要掌握科学的方法，也是可以适量食用水果的。”
“要避免空腹吃糖分高的水果，尽量让血糖进入人体血液的速度慢一点。”邱晓堂表示，糖尿病患者吃水果时要注意少量多次，每次只吃一点点。
柚子、杨桃、番石榴、猕猴桃的含糖量比较低，适合糖尿病患者食用。这类水果可以减轻患者的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶。
糖尿病病人如果血糖波动不大，可以在适合的时间多选择一些含糖量低的水果，但如果血糖波动大或者是出现了异常，最好还是要暂时忌口，等血糖控制好后再好好享受水果的香甜。
胆固醇高的患者
要选择吃果蔬
不少水果中含有丰富的维生素C，具有降低血脂的作用，其中的膳食纤维在肠道中可以组织胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。
“柚子在海南很常见，非常适合胆固醇高的患者食用。”邱晓堂说，柚子中含有丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，以及含有大量的维生素C，因此不仅能降低血液黏稠度，还可以减少血栓的形成。
除了柚子，像火龙果、苹果、葡萄、山楂等水果也非常适合胆固醇高的人食用。日常生活中，胆固醇高的人还可多吃魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等蔬菜和菌藻类食物。
便秘者
可选膳食纤维丰富的水果
邱晓堂表示，在慢性病治疗中，长时间的饮食和生活调理很重要，病人要学会选择适合自己的水果。
长期便秘的人为促进肠蠕动，应选择膳食纤维含量比较多的水果，如橙子、橘子、梨等。消化系统不好的人，吃水果时应该挑软的吃，要选择质地比较细腻的水果。富含有机酸的水果能促进人体消化，因此食欲不好的人可适当多吃有酸味的水果，如山楂、橘子等。而胃肠溃疡性患者，不宜空腹吃酸性水果。
