春季万物复苏，百花争艳，这个季节里外出踏青最惬意不过了。但对有些春季过敏的人来说，却有些沮丧，随着天气转暖，他们常会出现打喷嚏、流清水状鼻涕、鼻子眼睛痒、流眼泪、咳嗽、哮喘等过敏症状，踏青对他们而言成为了“奢侈品”。 那么，人为何会过敏呢？哪些人群容易过敏？
当人的身体吸入一些异物，如花粉、柳絮、螨虫等，或食入鱼、虾等，或接触化工原料后，机体将其视为危险的外来物，会极力地将其排出体外，这时身体出现流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、皮疹等症状即为过敏;
过敏有两大因素：一是外在的过敏原；二是内在的过敏体质。过敏原分为吸入性过敏原、食入性过敏原、接触性过敏原和注入性过敏原四类，常见的吸入性过敏原有花粉、动物毛皮屑、屋尘、尘螨、霉菌、香烟烟雾等；食入性过敏原有海产品、牛奶、蛋类、肉类、坚果、某些水果、某些药物等；接触性过敏原有化妆品、清洁剂、金属饰品、化工原料、辐射、紫外线等；注入性过敏原有昆虫毒液、某些药物如青霉素等。 过敏体质与遗传有关，也有部分由后天因素影响形成。
春季为什么是过敏的高发期？
1、花粉：花粉颗粒在传播过程中会散布在空气中，并随着空气的流动而四处飞扬，而其中的一部分会被人吸入同时被皮肤吸收，这是春季脸上为什么出现过敏的最重要因素。
2、灰尘：灰尘过敏是一种生活在灰尘中的微生物的过敏反应，是最常见的过敏。灰尘过敏包括棉纤、皮毛以及各种纤维，动物皮毛等等。
3、宠物：敏感性肌肤很容易因家养宠物的皮毛等而产生过敏现象。这种因宠物而过敏的原因主要是由于猫狗等身上的油脂腺所分泌出的蛋白质，当宠物们舔毛的时候，这些蛋白质就沾到了皮毛上，而后散落到空气中，又附着在人的皮肤上所引起，这是春季脸上出现过敏的重要因素。
4、季节变换：由于种种环境因素，空气中散布的细菌孢子和花粉等致敏物质便会大量释放出几乎遍布人体所有组织的化合物——组织胺，引起面部皮肤过敏，春季来了，很多人脸上不适应导致过敏。
想要预防过敏，首先需要做的是了解过敏的原因，并尽可能远离过敏原，同时辅助以药物和抗过敏的食物，才能更好地抵抗春季过敏带来的困扰。那么，抵抗过敏该吃点什么好呢？不妨选择以下几种食物吧！
胡萝卜：美肤补水胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，它可以转化成维生素A。
维生素 A 对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，饮食中如果缺乏维生素 A，会 引 起 皮 肤 干燥、角质代谢失常，易松弛老化。
蜂蜜：抗敏润肺早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分，润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素，长期食用可以远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
排骨汤：解毒润燥猪肉富含维生素 A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。
鱼腥草红枣茶：清热养血鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。
鱼腥草（干品）75克、红枣15粒，水3000毫升。鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开，转小火继续煮20分钟，每天当茶喝即可。华西城市读本记者 任星旗
