民间经常流传一些食物相克的说法，某些食材一起吃会引起食物中毒的症状。但这些说法并不都是准确的，需要区别对待。
红灯：有一种说法，吃榴莲之后8小时之内都不能喝牛奶，否则两者相遇会产生大量咖啡因，甚至“赛过眼镜蛇毒”。
绿灯：有专业人员在实验室里将牛奶与榴莲混合，但并未发现咖啡因生成，因此“吃榴莲后8小时内不能喝牛奶”的说法是不准确的。
来源标题：榴莲和牛奶不能一起吃？
责任编辑：凤凰（QL0003） 作者：王月
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