“今年以来蔬菜价格的上涨，确实很‘引人注目’。”杭州市物价局监测分局科长江小平告诉钱江晚报记者，她从事物价监测工作八九年了，头一回遇到今年这样的情况，“一般来说，蔬菜价格上涨和恶劣的天气有着紧密关系。”她举例说，今年年初的寒潮让不少蔬菜的产量大减。而目前涨势最凶的冬瓜，也是因为前段时间广东、广西一带暴雨不停，造成了冬瓜的减产。
从杭州主城区的农贸市场来看，叶菜的价格相对涨幅较小，因为杭州的叶菜自给率较高，本地菜多。但花式菜的价格波动就比较大了，因为对外地菜的依赖度较高。
“一般来说，因为气候、过年等因素，每年的一季度都是蔬菜价格最高的时段，二三季度因为气候逐渐暖和，蔬菜价格比较便宜。”江小平预计。
事实上，杭州市在稳定物价方面做了不少努力，不少大型超市，如世纪联华、大润发、物美和沃尔玛都有了平价蔬菜直销区，覆盖到除萧山、余杭、富阳外的7个主城区，总数达12个。
根据杭州市平价商店的建设要求，当市场价格较为平稳时，平价商店销售的平价蔬菜、水果价格低于市场均价的15%以上，粮、油、肉、禽、蛋以及其它生活必需品价格低于市场均价的5%以上；当市场价格大幅上涨或异常波动时，平价商店按照政府价格调控意见实行限价销售。
杭州市物价局相关负责人介绍，目前，平价目录已在原先仅有蔬菜和水果品种上增加水产和肉类品种，平价商品库也增至67个，有利于超市在保证20个单品的基础上选择自己的优势品种。
