昨日，有消息称，前不久才转型为精品外卖平台的黄太吉获得外卖平台饿了么的投资，双方将在食品安全、餐饮供应链等方面深入合作。记者向饿了么及黄太吉方面对上述信息进行核实，双方均表示上述信息属实，但并未透露具体投资金额。
据了解，黄太吉和饿了么将在外卖品牌、安全作业、餐饮内容、前端产能以及市场营销上展开深入合作。同时，饿了么将独家发售黄太吉旗下及其代理的所有品牌的产品，加强对白领人群的餐饮供给，巩固饿了么在白领外卖领域的领先优势。
黄太吉创始人赫畅表示，今后，黄太吉会更加专注在供应链整合以及更丰富和更高品质的餐饮IP研发上。
有业内人士分析，自“3·15”以来，饿了么饱受平台商户缺乏自制以及食品安全难以保障的困扰，而饿了么此前一直依赖商户入驻，也正因如此，才存在更多食品安全隐患。而黄太吉则是由外卖供应链角度出发，集合品牌商家的外卖产品，在其中央厨房进行统一的工业化生产，将在一定程度上降低食品安全隐患，这正是饿了么目前所需要的。
