完善食品安全监管 饿了么推出七大举措

2016-03-21 10:22 重庆晚报

打印 放大 缩小

来源标题:完善食品安全监管 饿了么推出七大举措

央视3·15晚会所报道平台食品安全隐患问题受到饿了么高度重视,在全力整改同时于昨天宣布,还将推出七大措施,力争严格规范平台经营秩序,为行业树立带头表率作用。

千人客服24小时待命

接待食品安全投诉

饿了么接受广大消费者和媒体朋友监督,已开通24小时监督举报热线10105757,一经确认,将在48小时内予以处理。一旦接到关于餐厅证照的举报,客服即派专人受理并进行整改。

优化开店申请流程

三大部门联动审核

饿了么平台升级了商户认证体系,客服、市场、运营三大部门联动审核,相互监督制衡,确保新入网商户资质。此次系统升级还提供了餐厅办证流程说明和餐厅服务卫生经营标准,帮助商户快速了解新《食品安全法》修订实施以来的相关法律法规,引导督促餐厅办理相关证照。

联手权威金融机构

遇食品安全极速赔付

饿了么将与权威金融机构合作,平台的数十万中小商户以及众包配送服务商、个人,可优先获得第三方提供的保险等金融服务。用户在饿了么平台消费如遇到食品安全问题,饿了么会协助维权,让用户得到极速赔付。

推行明厨亮灶计划

餐厅后厨全程直播

饿了么将和360公司联手打造“明厨亮灶”工程,预计有万台360智能摄像机将免费安装到饿了么的合作商户后厨,全程直播餐厅的出餐流程,让公众亲眼看到平台上的餐厅品质可靠、安心。

政企联合通信息

线上线下齐抓共管

去年8月,浦东新区市场监管局在上海市率先运用“大数据”理念,跟食药监局以及餐厅信用数据完全打通,消费者通过饿了么订餐时,可参与到食品安全的监管过程。今年,饿了么与监管局的合作已覆盖到上海全市,切实做到发现违规行为及时报告,并联合执法部门整治平台上不规范商户。

牵头从业者加强自律

建立行业公约

市场份额领先,表率也应当领先。饿了么将联合第三方专业食品安全机构,制订外卖行业首份安全及服务标准,全面提升服务水准。

发展质量放首位

制订员工食品安全规划

面对曝光的问题,饿了么向全体员工再次强调诚信、服务的核心理念;严格执行问责制度,对于审核人员审核不严、弄虚作假的情况,一经发现,一律开除;定期邀请监管部门进行相关法律、法规培训,提升员工食品安全意识和审核水平。

饿了么相关培训部门已紧急召开会议,着手制订员工食品安全培训工作长期规划,从根本上加强员工的食品安全意识,杜绝员工的渎职行为。

网络外卖订餐属于新生业态,饿了么诚恳接受并感谢媒体及社会各界的监督,也希望在未来继续得到关心与指导,努力为消费者提供安全放心的餐饮消费体验。

责任编辑:凤凰(QL0003)  作者:万里