“广西水果蔬菜多，但深加工链条和仓储物流不够，约四分之一的水果在中间环节烂掉了，损失100亿元以上。”
——全国人大代表、广西壮族自治区农业厅党组书记白希希望加强农产品销售中间环节的服务，莫让水果再白白烂掉。
评：解决这个问题得从多方面入手。一是果蔬产品若能按订单式生产，可大大减少滞销与滞留，这就要求农户与管理者更注重与销售商直接对接，提前签订购销合同。在互联网+的大背景下，也应努力拓展网络销售渠道。二是单一农户“单打独斗”效率低，应积极发展农户合作社，形成合力，拧成一股绳闯市场。在尊重农民意愿的前提下，还可开展土地流转，组建较大规模的种植园，形成规模运作。再有就是仓储冷链环节，鼓励民间投资建冷库，政府可适当给予财政补贴，让暂时运不出去的蔬果“有去处”。冷库还可调节市场供需，通过收获旺季储存、产出淡季销售，提高效益。当然，还可以考虑对蔬果进行深加工，提高产品附加值。减少蔬果白白烂掉，需要“组合拳”。蒋萌
