告诉你个秘密 新立城水库活鱼戴“唇环”啦

2016-01-25 19:46 长春晚报

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来源标题:告诉你个秘密 新立城水库活鱼戴“唇环”啦

“你看人家新立城水库的鱼,今年都戴俩唇环,这是要参加国际鱼小姐选美大赛啊?!”

“你不懂,那唇环相当于‘身份证’,能证明新立城水库鱼的身份,个个系出名门,咱们就不行了……”

新立城水库活鱼是市民餐桌上不可多得的美味,可花了大价钱买到的鱼是否真是新立城水库出品让消费者无法确定。今年起,新立城水库的活鱼和往年大不同——只要是水库出品,条条活鱼都戴上了双防伪标签,只要您看到鱼唇上的“唇环”,便可以认定这是在水质超好的水库中长大、出身名门、口味鲜美的新立城水库野生鱼。并且,您也不用大老远地跑到新立城水库去买鱼了,如今各城区都开设了新立城水库活鱼专营店,家门口就能买到绝对正宗好吃的鱼。

记者探密“唇环” 原来都是有身份的鱼

昨日,《长春晚报》记者特地来到了经过授权的绿园区新立城水库活鱼专营店。这里的活鱼个头大、超新鲜,水库鱼与人工饲养的鱼相比较,无论是精神头儿还是外表都明显胜出。

随后,专营店的工作人员向《长春晚报》记者展示了水库鱼的双“唇环”——原来,这一蓝一绿的“唇环”是双防伪标签。其中,蓝色的是吉林省天河渔业有限公司的“身份码”防伪标签,上面配有二维码,只需用手机一扫,便可以追根溯源,对应的身份码能认证来自新立城水库“根正苗红”的活鱼身份,从今年起,市民不用担心买到冒充的新立城水库活鱼;绿色的标签“含金量”更高,是经过“中绿华夏有机食品认证中心”认证的绿色有机食品防伪标,有了这个意味着您可以吃得安全放心。

今年在家门口就能买新立城“唇环鱼”

往年为一饱口福,要开车到新立城水库去买鱼,今年咱家门口就开了专营店。“我们在各区都设了新立城水库活鱼专营店,方便市民购买。”据长春市新立城水库管理局负责人介绍,各区的专营店均设在有影响的饭店内,经营品种包括胖头鱼、鲢鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鱼、武昌鱼……您到饭店可以将活鱼买回家自己烹饪,也可以直接在饭店品尝。

责任编辑:凤凰(QL0003)  作者:陈琼