用洋葱皮可以在鸡蛋壳上印花,不但简单而且安全,这是真的吗?
准备物品:白皮鸡蛋、紫皮洋葱最外层干皮、水、香菜、纱布
第一步:把紫色洋葱皮放进冷水里备用。
第二步:将生鸡蛋沾水,再将香菜叶沾水贴到鸡蛋壳上。
第三步:然后将贴着叶子的鸡蛋用纱布包起来固定好。
第四步:用纱布裹好的鸡蛋放入泡了干洋葱皮的冷水中,盖上盖子,中火煮开后转小火煮3分钟。
第五步:关火后把鸡蛋从纱布中取出,将粘在鸡蛋壳上的香菜叶剥掉,香菜叶的纹理就印到了鸡蛋壳上。
洋葱表皮中富含一种名为花色苷的天然色素,它可溶于水,所以可以给鸡蛋染色。用香菜或者茴香叶子贴在鸡蛋壳上,阻挡了色素附着,形成了花纹,美观而且天然。用洋葱皮可以做印花鸡蛋,这是真的。