自从进入“三九”节气后，又到了冬季进补的好时机。市二医院营养科主任李宏宇告诉本报记者，冬季进补是最好的季节。他认为，冬季多吃些“黑色食物”，有益肾、保暖、强身的作用。
李宏宇告诉记者，冬天，食用的黑色食物包括黑米、黑豆、黑枣、黑梅、黑芝麻、黑木耳等。记者了解到，在生活超市里，以上这些黑色食物也卖得较好。
“养生也要注意时节，这个季节就应该多吃‘黑色食品’，我每年冬天都会买些黑豆、黑枣和黑米，和家人一起食用。”朱婆婆年近六旬，但几乎看不到一点白发，她表示这和自己注重养生有很大关系。
专家表示，对于具有适合温热滋补体质的市民来说，冬季进补可多吃些有补益作用的“黑色食品”来滋养五脏、培育元气。根据中医“五行养生”理论，冬季养生应重视补肾，吃黑色食物对补肾有好处，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、紫菜等是滋补身体的有益食物。本报记者 谭立鹏
